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Windstärke

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Windstärke

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Chili Klaus Sriracha


ホットソース

The traditional Sriracha sauce is a fantastically versatile sauce that is always good to have on the shelf in the fridge.

A great flavor enhancer if you don't have fresh chillies at your hand.

Chili Klaus' Sriracha is dry, fermented, extra aged and stronger than most, so you can use it for months.
We only have 300 bottles and then it's gone forever.

€32,50

Frachtfrei bei Bestellungen über 39€

Zögern Sie nicht, uns unter zu kontaktieren shop@chiliklaus.dk

SKU: 38007

Produktinformationen

The traditional Sriracha sauce is a fantastically versatile sauce that is always good to have on the shelf in the fridge.

A great flavor enhancer if you don't have fresh chillies at your hand.

Chili Klaus' Sriracha is dry, fermented, extra aged and stronger than most, so you can use it for months.
We only have 300 bottles and then it's gone forever.

Net weight of 150 ml.

Chili Klaus, eine faszinierende Persönlichkeit in der Welt der scharfen Genüsse, hat mit seiner Leidenschaft für alles, was scharf ist, eine anerkannte Marke geschaffen und einige Hot Saucen kreiert, die es wert sind, probiert zu werden. Sein Name, der für Schärfe steht, wird durch kreative Kreationen von scharfen Soßen und Chili-Soßen zum Ausdruck gebracht, wodurch deutlich wird, dass Schärfe nicht nur eine Geschmacksrichtung ist, sondern ein kulinarisches Abenteuer. Diese intensiven Soßen, vollgepackt mit Aroma und Charakter, bereichern den Gaumen nicht nur durch ihre Schärfe, sondern auch durch ihre einzigartige geschmackliche Note.

Chili Klaus verdeutlicht, dass die schärfste Chili nicht nur für Wagemutige geeignet ist, sondern vielmehr eine Möglichkeit bietet, den Geschmack von Speisen zu intensivieren. In Chili Klaus' Welt repräsentiert das Wort "scharf" mehr als bloße Hitze. Es symbolisiert eine leidenschaftliche Hingabe, den Alltag mit intensiven Aromen zu bereichern. Chili und scharfe Saucen bieten eine kreative Möglichkeit, den eigenen Kochstil zu entfalten und den Tisch mit aufregenden Geschmackskombinationen zu decken.

Zutaten

  • MIDSUMMER® fermented chili mix (Fatali Red, Macapa, Trinidad Scorpion, Komodo Dragon, Carolina Reaper, 7Pot Primo, Arrow Head, Bloody Mary, Jalapeño, Habanero Red)
  • sugar
  • garlic
  • vinegar
  • salt

    Ernährung pr. 100g

    • Nutritional content per 100g:
    • Energy 375kJ/89kcal
    • Fat 0 g
    • of which saturated 0 g
    • Carbohydrate 16.0 g
    • of which sugars 14.0 g
    • Protein 3.1 g
    • Salt 2.4 g

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    Windstärkeskala

    Scoville units: 1.400.000 - 2.200.000

    Alles kann passieren, halte dich von offenen Stellen fern, wo du versucht bist, dich hinauszustürzen! Denk daran, es gibt jemanden, der dich liebt.

    Chili mit dieser Windstärke: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Morouga Blend

    Scoville units: 855.000 - 1.047.000

    Wenn du noch nie ein Kind geboren hast, ist hier die Gelegenheit!

    Chili mit dieser Windstärke: Infinity, Naga Raja Mirch, Douglah

    Scoville units: 425.000 - 577.000

    Ein Facemelter! Dein Gesicht schmilzt und der Geschmack muss genossen werden, bevor die Deutsche Bundesbahn in vollem Dampf kommt

    Chili mit dieser Windstärke: Naga Viper, Jay’s Peach Ghost Scorpion, Trinidad Scorpion Butch T

    Scoville units: 350.000 - 577.000

    Für Kenner! Der Geschmack ist fantastisch, aber die Rechnung ist hoch - Stacheldraht im Hals

    Chili mit dieser Windstärke: Naga Morich, Trinidad Scorpion Moruga Yellow, 7 Pod Yellow 

    Scoville units: 125.000 - 375.000

    Wenn du ein Neuling bist, bist du verloren! Deine Ohren hören maximal und es brennt wie ein Lagerfeuer in deinem Hals

    Chili mit dieser Windstärke: Habalokia Chocolate, Bhut Jolokia, Black Naga

    Scoville units: 100.000 - 350.000

    Genieße es, solange es dauert, denn ein französischer Hochgeschwindigkeitszug wird dich auf eine Super-Fahrt mitnehmen

    Chili mit dieser Windstärke: Fatali, Red Savina, Nagabon, Chocolate Scotch Bonnet

    Scoville units: 100.000 - 350.000

    Jetzt spürst du erst den Geschmack, bevor ein IC4-Zug das Capsaicin in deine Ohren schiebt

    Chili mit dieser Windstärke: Habanero Caribbean, Naranja, Habanero Mustard

    Scoville units: 50.000 - 100.000

    Beträchtliche Stärke, die den Geschmack wirklich treibt. Hier fängst du an zu spüren, was Chili wirklich kann

    Chili mit dieser Windstärke: Snow White, Habanero Hot Lemon, Lemon Drop

    Scoville units: 30.000 - 50.000

    Deutliche Stärke, die das Vergnügen etwas besser macht

    Chili mit dieser Windstärke: Blondie, Charleston Hot, De Arbol, Sugar Rush, Tabasco, Teapot Red

    Scoville units: 10.000 - 23.000

    Oft sehr geschmackvoll, weil die Stärke jetzt etwas drückt

    Chili mit dieser Windstärke: Monkey Face, Aji Amarillo, Peter Penis

    Scoville units: 5.000 - 10.000

    Eine schwache Wärme kombiniert mit der Signatur des Chilis

    Chili mit dieser Windstärke: Rompedor, Manzano Rocoto, Jalapeno, Hungarian Wax

    Scoville units: 2.500 - 8.000

    Eine geringfügige Wärme auf charmante Weise

    Chili mit dieser Windstärke: Cherry Bomb, Golden Cayenne, Serrano

    Scoville units: 1.000 - 1.500

    Der volle Chili-Geschmack ohne wesentliche Stärke

    Chili mit dieser Windstärke: Sweet Habanero, Peppa Dew

    Scoville units: 500 - 2.500

    Du spürst es leicht auf süße Weise


    Chili mit dieser Windstärke: Habanero Dulce, Aji Dulce, Pimento

    Scoville units: 100 - 500

    Du spürst nichts

    
Chili mit dieser Windstärke: Fooled You Bell Pepper