Atacama Pro Dörrgerät
Beschreibung
Atacama Pro Dörrgerät ist perfekt für engagierte Enthusiasten, die präzise und professionelle Ergebnisse wünschen. Inklusive eines Buches mit Rezepten und Tipps zum Trocknen.
Der leistungsstarke Motor des Dörrgeräts befindet sich am Ende des Geräts und sorgt für einen gleichmäßigen horizontalen Luftstrom über alle 6 Ebenen. Dadurch werden Chilis, Früchte und andere Lebensmittel gleichmäßig getrocknet, sodass jedes Mal ein schönes und konsistentes Ergebnis entsteht.
Das Modell kommt in einer eleganten, tiefroten Farbe und ist mit demselben elektronischen Bedienfeld und digitalen Display wie sein großer Bruder, Atacama Pro Deluxe, ausgestattet. Mit 6 voreingestellten Programmen sowie dem flexiblen P1-EVO-Programm haben Sie die volle Kontrolle über den Trocknungsprozess und können Folgendes einstellen:
- Trocknungszeit: Von 1 bis 72 Stunden
- Temperatur: Von 30°C bis 68°C
- Luftstrom: Stufe 1, 2, 3 oder 4
Weitere Details finden Sie in den Produktinformationen.
Holen Sie das Beste aus Ihrem Dörrgerät heraus
Ein Dörrgerät eröffnet spannende Möglichkeiten, mit Geschmack und Konsistenz zu experimentieren. Hier sind einige Ideen für die Verwendung:
- Chips: Machen Sie knusprige Chips aus Bananen, Äpfeln, Grünkohl – oder sogar Kartoffelschalen.
- Chilifrüchte: Bewahren Sie das Aroma der Chili und verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Ernte.
- Bacon: Perfekt knuspriger Bacon ohne Fettspritzer in der Küche.
- Fruchtsnacks: Trocknen Sie bissfeste Früchte wie Ananas und Äpfel – ideal als Freitagssüßigkeit oder fürs Müsli.
- Granola/Müsli: Das Dörrgerät sorgt für ein knuspriges und leckeres Ergebnis ohne das Risiko verbrannter Zutaten.
- Nüsse: Bereiten Sie gesalzene oder geröstete Mandeln als Snack zu.
- Gewürze: Erzielen Sie einen intensiveren Geschmack durch das Trocknen von Kräutern.
- Beef Jerky: Perfekter Snack für Fleischliebhaber.
- Hundesnacks: Trocknen Sie Fleischreste oder bereiten Sie Leckerlis mit Ei, Erdnussbutter und Haferflocken zu.
BESCHREIBUNG
Das Atacama Pro Dörrgerät ist für größere Küchen und ambitionierte Anwender gedacht.
Das Herz beziehungsweise der Motor des Dörrgeräts sitzt am Ende des Geräts und sorgt für einen gleichmäßigen horizontalen Luftstrom über alle 6 Ebenen, sodass Chilis, Früchte und andere Lebensmittel gleichmäßig getrocknet werden und ein sehr schönes Ergebnis entsteht. Das Dörrgerät kommt in tiefroter Farbe und verfügt wie sein großer Bruder Atacama Pro Deluxe über ein elektronisches Bedienfeld mit digitalem Display. Es enthält 6 voreingestellte Programme sowie das Programm P1-EVO, bei dem Sie die 3 Variablen selbst einstellen:
Trocknungszeit von 1 bis 72 Stunden
Temperatur von 30 bis 68 Grad.
Luftstrom, Stufe 1, 2, 3 oder 4
Pro verfügt über 6 voreingestellte Programme sowie das Programm P1-EVO, bei dem Sie die 3 Variablen selbst einstellen:
- Trocknungszeit von 1 bis 72 Stunden
- Temperatur von 30 bis 68 Grad.
- Luftstrom, Stufe 1, 2, 3 oder 4
Die 6 automatischen Programme sind:
- A1 - Auto: für alle Produkttypen und wenn Sie unsicher sind, welches Programm verwendet werden soll. Dauer: 30 Stunden und Durchschnittstemperatur 55 Grad.
- A2 - Thin: kurzes Programm, vor allem für dünn geschnittenes Obst und Gemüse. Dauer: 18 Stunden und maximale Temperatur 50 Grad.
- A3-Bio: vor allem für Bio- und Rohkost. Dauer: 30 Stunden und maximale Temperatur 45 Grad.
- A4-Hot: das heißeste Programm des Dörrgeräts, unter anderem für Fleisch. Dauer: 15 Stunden und maximale Temperatur 68 Grad.
- A5-Pasta: optimiert zum Trocknen von Pasta. Dauer: 20 Stunden und Durchschnittstemperatur 40 Grad.
- A6-Eco: Energiesparprogramm, auch für leichte Produkte geeignet, die sich nicht bewegen sollen, da ein niedriger Luftstrom verwendet wird. Dauer: 48 Stunden und maximale Temperatur 45 Grad.
- Heizleistung: 500 W
- Gesamte Trocknungsfläche: 5500 cm2
- Farbe: Rot
- Gewicht: 5,5 kg
- Maße: 27 x 26 x 50 cm
- Stromversorgung: 220 V
- Geräuschpegel: 50 - 60 dB
- Anzahl Trocknungsebenen: 6
- Materialien: lackierter Stahl und lebensmittelechter Hartkunststoff
- Energiesparen: Ein/Aus-Sicherheitsschalter
- Bedienung: elektronisches Bedienfeld und digitales Display
Atacama Pro kann zum Trocknen von allem verwendet werden, von Chilis, Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Bananen und Feigen bis hin zu Blütenblättern – kurz gesagt allem aus dem Obstgarten. Auch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter eignen sich hervorragend zum Trocknen. Durch das Trocknen verlängern Sie außerdem die Haltbarkeit und bewahren gleichzeitig den Geschmack.
Eine frische Chili hält sich beispielsweise einige Wochen im Kühlschrank, während sie in getrockneter Form mehrere Jahre haltbar sein kann. Dadurch ergeben sich deutlich mehr Verwendungsmöglichkeiten.
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