Atacama Pro

Dörrapparat

Der Atacama Pro Dörrapparat ist für größere Küchen und begeisterte Benutzer ideal.

Das Herz oder der Motor des Dörrapparats befindet sich am Ende der Maschine und sorgt für einen gleichmäßigen Luftstrom horizontal über alle 6 Schalen, sodass Ihre Chilis, Früchte und anderes gleichmäßig getrocknet werden und ein sehr schönes Ergebnis erzielt wird. 

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SKU: 25052

Produktinformationen

BESCHREIBUNG

Der Atacama Pro Dörrapparat ist für größere Küchen und begeisterte Benutzer ideal.

Das Herz oder der Motor des Dörrapparats befindet sich am Ende der Maschine und sorgt für einen gleichmäßigen Luftstrom horizontal über alle 6 Schalen, sodass Ihre Chilis, Früchte und anderes gleichmäßig getrocknet werden und ein sehr schönes Ergebnis erzielt wird. Der Dörrapparat hat eine tiefrote Farbe und verfügt wie sein großer Bruder Atacama Pro Deluxe über ein elektronisches Bedienfeld mit Digitalanzeige und enthält 6 voreingestellte Programme sowie das Programm P1-EVO, in dem Sie die 3 Variablen selbst einstellen können:

Trocknungszeit: von 1 bis 72 Stunden

Temperatur: von 30 bis 68 °C

Luftstrom: 1, 2, 3 oder 4

Die Produktinformationen weiter unten enthalten weitere Informationen zu den einzelnen Optionen.

Mit dem Atacama Pro können Sie alles dörren, z. B.: Chili, Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen, Bananen, Feigen, Blütenblätter usw. Auch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter lassen sich perfekt trocknen. Durch das Dörren wird die Haltbarkeit verlängert, während der Geschmack erhalten bleibt.

Zum Beispiel können frische Chilis einige Wochen lang frisch bleiben, während sie in getrockneter Form mehrere Jahre halten können.

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Windstärkeskala

Scoville units: 30.000 - 50.000

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Chili med denne styrke: Blondie, Charleston Hot, De Arbol, Sugar Rush, Tabasco, Teapot Red.

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