Produktinformationen
BESCHREIBUNG
Ganze, getrocknete Chipotle Morita – auch als Schoten bekannt.
Chipotle ist ein Ausdruck dafür, wie Chili konserviert wurde. Hier wurde er geräuchert – eine mexikanische Art, dickwandigen Chili zu konservieren, meistens Jalapeños. Morita bedeutet lila, die schöne, dunkle Farbe, die die Chilis bekommen, wenn sie geräuchert wurden.
Das Ergebnis ist ein milder und dennoch intensiver Geschmack, der unglaublich beliebt geworden ist. Er passt perfekt zu Fleisch, Gemüse, Eiern, Saucen und Marinaden.
Getrocknete Chipotle Morita Chilis verleihen Gerichten eine würzige Note, die die Sinne entfacht. Diese rauchigen und scharfen Paprikas fügen Gerichten eine verlockende Schärfe hinzu, ohne den Gaumen zu überwältigen. Mit ihrem reichen Chili-Geschmack und ihrer mäßigen Schärfe sind sie eine vielseitige Zutat für alle, die ihren kulinarischen Kreationen einen Kick verleihen möchten.
Der Duft von getrockneten Chipotle Morita Chilis kitzelt die Geschmacksknospen mit Versprechen eines kühnen und feurigen Geschmackserlebnisses. Ob in Saucen, Suppen oder Marinaden, diese Chilis verleihen Gerichten eine Tiefe von Rauchigkeit und Wärme, die jedes Gericht auf ein neues Niveau hebt.
Chipotle Morita Chilis sind für ihren charakteristischen rauchigen Geschmack bekannt, der durch einen langsamen Trocknungsprozess über Holzrauch erreicht wird. Diese Eigenschaft verleiht Gerichten eine einzigartige Dimension und bereichert den Gesamtgeschmack mit einem Hauch von barbecue-ähnlicher Fülle.
Als fester Bestandteil der mexikanischen Küche werden Chipotle Morita Chilis dafür gefeiert, dass sie eine Vielzahl von Gerichten Komplexität und Tiefe verleihen. Von Salsas und Saucen bis hin zu Fleischrubbs und Marinaden macht ihre Vielseitigkeit sie zu einem Favoriten bei Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen.
Also, ob du ein erfahrener Chili-Enthusiast bist oder nur deine Gerichte würzen möchtest, getrocknete Chipotle Morita Chilis werden sicherlich dein Verlangen nach kühnem Geschmack und befriedigender Schärfe stillen. Ergreife die rauchige Würze, koste den Chili-Genuss und lass diese vielseitigen Paprikas deine Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise in die lebendige kulinarische Landschaft Mexikos entführen.
Zutaten
- 100 % Chipotle Morita Schoten
- Nettogewicht: 40 gr.
Ernährung pr. 100g
- 100 % Chipotle Morita Schoten
- Nettogewicht: 40 gr.
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Scoville units: 1.400.000 - 2.200.000
Alles kann passieren, halte dich von offenen Stellen fern, wo du versucht bist, dich hinauszustürzen! Denk daran, es gibt jemanden, der dich liebt.
Chili mit dieser Windstärke: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Morouga Blend
Scoville units: 855.000 - 1.047.000
Wenn du noch nie ein Kind geboren hast, ist hier die Gelegenheit!
Chili mit dieser Windstärke: Infinity, Naga Raja Mirch, Douglah
Scoville units: 425.000 - 577.000
Ein Facemelter! Dein Gesicht schmilzt und der Geschmack muss genossen werden, bevor die Deutsche Bundesbahn in vollem Dampf kommt
Chili mit dieser Windstärke: Naga Viper, Jay’s Peach Ghost Scorpion, Trinidad Scorpion Butch T
Scoville units: 350.000 - 577.000
Für Kenner! Der Geschmack ist fantastisch, aber die Rechnung ist hoch - Stacheldraht im Hals
Chili mit dieser Windstärke: Naga Morich, Trinidad Scorpion Moruga Yellow, 7 Pod Yellow
Scoville units: 125.000 - 375.000
Wenn du ein Neuling bist, bist du verloren! Deine Ohren hören maximal und es brennt wie ein Lagerfeuer in deinem Hals
Chili mit dieser Windstärke: Habalokia Chocolate, Bhut Jolokia, Black Naga
Scoville units: 100.000 - 350.000
Genieße es, solange es dauert, denn ein französischer Hochgeschwindigkeitszug wird dich auf eine Super-Fahrt mitnehmen
Chili mit dieser Windstärke: Fatali, Red Savina, Nagabon, Chocolate Scotch Bonnet
Scoville units: 100.000 - 350.000
Jetzt spürst du erst den Geschmack, bevor ein IC4-Zug das Capsaicin in deine Ohren schiebt
Chili mit dieser Windstärke: Habanero Caribbean, Naranja, Habanero Mustard
Scoville units: 50.000 - 100.000
Beträchtliche Stärke, die den Geschmack wirklich treibt. Hier fängst du an zu spüren, was Chili wirklich kann
Chili mit dieser Windstärke: Snow White, Habanero Hot Lemon, Lemon Drop
Scoville units: 30.000 - 50.000
Deutliche Stärke, die das Vergnügen etwas besser macht
Chili mit dieser Windstärke: Blondie, Charleston Hot, De Arbol, Sugar Rush, Tabasco, Teapot Red
Scoville units: 10.000 - 23.000
Oft sehr geschmackvoll, weil die Stärke jetzt etwas drückt
Chili mit dieser Windstärke: Monkey Face, Aji Amarillo, Peter Penis
Scoville units: 5.000 - 10.000
Eine schwache Wärme kombiniert mit der Signatur des Chilis
Chili mit dieser Windstärke: Rompedor, Manzano Rocoto, Jalapeno, Hungarian Wax
Scoville units: 2.500 - 8.000
Eine geringfügige Wärme auf charmante Weise
Chili mit dieser Windstärke: Cherry Bomb, Golden Cayenne, Serrano
Scoville units: 1.000 - 1.500
Der volle Chili-Geschmack ohne wesentliche Stärke
Chili mit dieser Windstärke: Sweet Habanero, Peppa Dew
Scoville units: 500 - 2.500
Du spürst es leicht auf süße Weise
Chili mit dieser Windstärke: Habanero Dulce, Aji Dulce, Pimento
Scoville units: 100 - 500
Du spürst nichts
Chili mit dieser Windstärke: Fooled You Bell Pepper