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Windstärke

6/15

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Windstärke

6/15

Small Axe Peppers

The Bronx Hot Sauce RED

Der Bronx RED wird genau wie der Bronx GREEN aus Serrano-Chilis hergestellt. Allerdings sind die Chilis in dieser Hot Sauce 6 Wochen länger gereift, weshalb sie die rote Farbe bekommen. Die Sauce wird mit Knoblauch, Salz und Apfelessig abgeschmeckt.

€11,95

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SKU: 38416

Produktinformationen

BESCHREIBUNG

Die Bronx Hot Sauce RED ist eine Weiterentwicklung der Bronx Hot Sauce GREEN, der ersten Hot Sauce in der Familie der Small Axe Peppers.

Die verwendeten Chilis stammen aus mehr als 40 Gemeinschaftsgärten im Stadtteil „The Bronx“ in New York und verleihen dem Ganzen eine kühne urbane Dimension.

Für jede verkaufte Hot Sauce wird ein Betrag an die lokalen Gärtner gespendet, damit die gute Qualität der Gärten und Chilis erhalten bleiben kann.

Nettogewicht: 148 ml

Windstärke 6/15

Zutaten

  • Apfelessig
  • Serrano
  • Paprika
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Zucker
  • Salz

    Ernährung pr. 100g

    • Energie 419 kJ / 100 kcal
    • Fett 0 g
    • davon sättigt 0 g
    • Kohlenhydrate < 20 g
    • davon Zucker 0 g
    • Ballaststoffe 0 g
    • Eiweiß 0 g
    • Salz 1 g

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    Windstärkeskala

    Scoville units: 1.400.000 - 2.200.000

    Alles kann passieren, halte dich von offenen Stellen fern, wo du versucht bist, dich hinauszustürzen! Denk daran, es gibt jemanden, der dich liebt.

    Chili mit dieser Windstärke: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Morouga Blend

    Scoville units: 855.000 - 1.047.000

    Wenn du noch nie ein Kind geboren hast, ist hier die Gelegenheit!

    Chili mit dieser Windstärke: Infinity, Naga Raja Mirch, Douglah

    Scoville units: 425.000 - 577.000

    Ein Facemelter! Dein Gesicht schmilzt und der Geschmack muss genossen werden, bevor die Deutsche Bundesbahn in vollem Dampf kommt

    Chili mit dieser Windstärke: Naga Viper, Jay’s Peach Ghost Scorpion, Trinidad Scorpion Butch T

    Scoville units: 350.000 - 577.000

    Für Kenner! Der Geschmack ist fantastisch, aber die Rechnung ist hoch - Stacheldraht im Hals

    Chili mit dieser Windstärke: Naga Morich, Trinidad Scorpion Moruga Yellow, 7 Pod Yellow 

    Scoville units: 125.000 - 375.000

    Wenn du ein Neuling bist, bist du verloren! Deine Ohren hören maximal und es brennt wie ein Lagerfeuer in deinem Hals

    Chili mit dieser Windstärke: Habalokia Chocolate, Bhut Jolokia, Black Naga

    Scoville units: 100.000 - 350.000

    Genieße es, solange es dauert, denn ein französischer Hochgeschwindigkeitszug wird dich auf eine Super-Fahrt mitnehmen

    Chili mit dieser Windstärke: Fatali, Red Savina, Nagabon, Chocolate Scotch Bonnet

    Scoville units: 100.000 - 350.000

    Jetzt spürst du erst den Geschmack, bevor ein IC4-Zug das Capsaicin in deine Ohren schiebt

    Chili mit dieser Windstärke: Habanero Caribbean, Naranja, Habanero Mustard

    Scoville units: 50.000 - 100.000

    Beträchtliche Stärke, die den Geschmack wirklich treibt. Hier fängst du an zu spüren, was Chili wirklich kann

    Chili mit dieser Windstärke: Snow White, Habanero Hot Lemon, Lemon Drop

    Scoville units: 30.000 - 50.000

    Deutliche Stärke, die das Vergnügen etwas besser macht

    Chili mit dieser Windstärke: Blondie, Charleston Hot, De Arbol, Sugar Rush, Tabasco, Teapot Red

    Scoville units: 10.000 - 23.000

    Oft sehr geschmackvoll, weil die Stärke jetzt etwas drückt

    Chili mit dieser Windstärke: Monkey Face, Aji Amarillo, Peter Penis

    Scoville units: 5.000 - 10.000

    Eine schwache Wärme kombiniert mit der Signatur des Chilis

    Chili mit dieser Windstärke: Rompedor, Manzano Rocoto, Jalapeno, Hungarian Wax

    Scoville units: 2.500 - 8.000

    Eine geringfügige Wärme auf charmante Weise

    Chili mit dieser Windstärke: Cherry Bomb, Golden Cayenne, Serrano

    Scoville units: 1.000 - 1.500

    Der volle Chili-Geschmack ohne wesentliche Stärke

    Chili mit dieser Windstärke: Sweet Habanero, Peppa Dew

    Scoville units: 500 - 2.500

    Du spürst es leicht auf süße Weise


    Chili mit dieser Windstärke: Habanero Dulce, Aji Dulce, Pimento

    Scoville units: 100 - 500

    Du spürst nichts

    
Chili mit dieser Windstärke: Fooled You Bell Pepper